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學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神
迎江區(qū)堅(jiān)持“以舊換新”推進(jìn)“老”字號(hào)煥新發(fā)展
發(fā)布日期：2024-07-11 閱讀次數(shù)：
今年上半年，我區(qū)中華老字號(hào)“麥隴香”銷售額超3850萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)20%，三年實(shí)現(xiàn)翻三番。
創(chuàng)建“新”品牌。打破股權(quán)固化僵局，投入5000萬(wàn)元，完成“老”字號(hào)品牌混合制改革，一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，累計(jì)擴(kuò)店27家，成功創(chuàng)建首批游安徽“不得不吃名小吃”、“安慶百碗”等特色品牌，謀劃建設(shè)老字號(hào)產(chǎn)業(yè)園。
打造“新”零售。探索直播帶貨新玩法，入駐東方甄選直播帶貨選品活動(dòng)，帶動(dòng)銷售500萬(wàn)元;塑造品牌新形象，制作短視頻224條，平臺(tái)瀏覽量超472.6萬(wàn)人次;打造消費(fèi)新場(chǎng)景，聯(lián)合“小龍人”品牌打造新IP門店，聯(lián)合市文旅集團(tuán)打造“有戲安慶”文創(chuàng)伴手禮，實(shí)現(xiàn)本地品牌的跨界聯(lián)動(dòng)。
培育“新”產(chǎn)品。堅(jiān)守“傳統(tǒng)工藝+產(chǎn)品創(chuàng)新”，保留傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品20余種，“麥隴香傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝”技術(shù)入選市級(jí)非遺，挖掘西式的甜品蛋糕還有當(dāng)下流行的“輕食”系列，現(xiàn)做糕點(diǎn)品類達(dá)100余種，周邊品牌產(chǎn)品20余種，門店單日客流超5000單。(區(qū)商務(wù)局 區(qū)文旅局 撰稿：錢添平 初審：趙烈磊 復(fù)核：靳苗勇 終審：王健)
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