當前位置：首頁 > 學習貫徹黨的二十大精神
學習貫徹黨的二十大精神
區(qū)民政局三舉措落實養(yǎng)老服務機構食品安全管理工作
發(fā)布日期：2023-11-14 閱讀次數(shù)：
今年以來，迎江區(qū)民政局堅持貫徹“安全第一、預防為主”的工作方針，著力優(yōu)化養(yǎng)老服務機構食品安全管理，守護好服務對象“舌尖上的安全”。
一是強化責任落實。堅持“管行業(yè)必須管安全”的原則，指導和督促養(yǎng)老服務機構建立健全食品安全管理制度，依規(guī)落實“日管控、周排查、月調度”機制，設立食品安全監(jiān)督信息公示牌和食品安全責任主體公示牌，確保每一個機構都能夠嚴格落實食品安全主體責任。
二是嚴格日常監(jiān)管。結合全區(qū)集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，定期開展食品安全督導檢查，重點排查是否全面落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求，是否嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度，是否規(guī)范食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)操作，有效防范化解重大食品安全風險。
三是宣傳引導到位。每年開展食品安全宣傳教育活動，提升食品安全事故防范能力。結合老年人特點，重點宣傳普及合理膳食理念和就餐安全知識，提醒老年人常見的食品安全誤區(qū)，幫助養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。(區(qū)民政局 撰稿人：汪凌燕 審稿人：陳根林)
打印
關閉
中共安慶市迎江區(qū)委宣傳部 版權所有
互聯(lián)網違法和不良信息舉報電話：0556-5866025
技術支持：眾和網絡
Copyright ? yjxc.gov.cn All Rights Reserved. 皖ICP備17012329號-1
互聯(lián)網違法和不良信息舉報電話：0556-5866025
技術支持：眾和網絡
Copyright ? yjxc.gov.cn All Rights Reserved. 皖ICP備17012329號-1
