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新河路街道僑聯(lián)開展“僑心向黨 歡聚中秋”巧手做月餅活動
發(fā)布日期：2023-09-25 閱讀次數(shù)：
九月和風(fēng)，秋意正濃。國慶、中秋佳節(jié)如約而至，為進一步增進黨與僑眷的感情，幫助轄區(qū)僑眷們過上一個熱鬧的中秋。9月22日，值此兩節(jié)來臨之際，新河路街道僑胞之家開展了一場手工制作冰皮月餅活動。
活動現(xiàn)場，大家圍坐在桌旁，社區(qū)僑胞之家提前準(zhǔn)備了面團、餡料和月餅?zāi)＞?，面點老師向大家介紹了制作月餅的具體方法和動作要領(lǐng)，演示了制作月餅的整個過程，并為每位僑胞僑眷們分發(fā)了餅皮、餡料、月餅?zāi)ゾ叩人璧牟牧?，大家一起揉皮、加餡料、包月餅、放入磨具按壓三五下成型，經(jīng)過近一個小時的制作，一個個帶著愛心溫度地月餅完成了，豆沙的、奶黃的月餅擺在桌上完美呈現(xiàn)。當(dāng)看到一個個漂亮的月餅從自己手中誕生時，大家都異常興奮和滿足。
本次巧手做月餅活動，讓僑眷們在合作中既加深了對傳統(tǒng)文化的理解，也增進了彼此的友誼，彌補了家人不能團聚的遺憾，充分感受到街道大家庭的互助和諧之樂。(新河路街道 撰稿人:葉海鋒 審稿人：汪俊嬋)
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